Office National de Nutrition

  • L'approche systémique pour la nutrition est un moyen de renforcer les relations, et donc la coordination, entre les différents secteurs qui ont un impact sur la nutrition.


  • Unité de coordination technique (UCT)


    L’unité de Coordination Technique de l’ONN joue un rôle crucial dans la mise en œuvre des interventions énoncées dans le Plan National d’ Action Multisectorielle pour la Nutrition. Son rôle  est de :

    • Coordonner les activités techniques : L’UCT est chargée de coordonner les activités techniques de l’ONN. Elle s’assure que les différentes interventions dans les zones cibles sont alignées avec les objectifs globaux de l’ONN et qu’elles sont réalisées dans les délais impartis.
    • Élaborer des normes et des directives : L’UCT élabore des normes et des directives techniques pour l’ensemble de l’ONN. Ces normes et directives aident à garantir que toutes les interventions sont réalisées de manière uniforme et cohérente et qu’elles répondent entièrement aux besoins des publics cibles de l’ONN.
    • Fournir des conseils techniques : L’UCT fournit des conseils techniques aux autres départements de l’ONN. Elle aide à résoudre des problèmes techniques complexes ou à répondre à des questions techniques.
    • Assurer la veille technologique : L’UCT surveille les tendances technologiques et informe l’ONN des nouvelles technologies qui pourraient être utiles dans la réalisation des activités. Elle aide également à s’adapter à de nouveaux développements technologiques.
    • Assurer la communication interne et externe : L’UCT est chargée de communiquer et de prôner les résultats des réalisations techniques aux parties prenantes internes et externes.  

    La nutrition communautaire est une approche holistique qui vise à améliorer l’état nutritionnel d’un individu tout en prenant en compte les paramètres physiques, mentaux, moraux, émotionnels, sociaux, culturels et familiaux.

    La nutrition communautaire contribue fortement à la promotion de la nutrition au niveau communautaire. Elle donne l’accès à une amélioration des habitudes nutritionnelles des ménages au niveau de la communauté. Cette approche est le plus souvent pratiquer par les agents de terrains tels que les Agents Communautaires de Nutrition ou ACN, lesquels bénéficient d’une formation (pour les nouveaux venus) et d’un renforcement de capacité (pour les anciens) afin d’exercer proprement les offres d’un paquet de service nutritionnel au sein des sites communautaires.

    Ce paquet de service nutritionnel comprend essentiellement le dépistage de la malnutrition, le suivi de la femme enceinte dans son alimentation et son bien-être, la promotion de l’allaitement exclusif jusqu’à 6 mois et de l’allaitement maternel jusqu’à au moins 2 ans, la diversification alimentaire du nourrisson et du jeune enfant, le développement de la petite enfance, la sensibilisation sur les bonnes habitudes nutritionnelles et les démonstrations culinaires. En améliorant le paquet de service nutritionnel au sein des sites communautaires de nutrition, la nutrition communautaire peut contribuer à améliorer les résultats nutritionnels chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les nourrissons et les jeunes enfants.

    La nutrition scolaire concerne la nutrition et le bien-être des enfants scolarisés au sein des écoles primaires publiques et privées. Les programmes de nutrition scolaire peuvent également être un moyen efficace de lutter contre la pauvreté infantile. En effet, l’accès à une alimentation saine n’est pas donné aux élèves issus de milieux défavorisés. Les programmes de nutrition scolaire leur offre une opportunité de bénéficier de repas sains et nutritifs qu’ils ne pourraient pas se permettre autrement.

    Au sein de l’Office National de Nutrition, la nutrition scolaire fait référence aux activités de développement des cantines scolaires notamment par la mise en place des jardins scolaires, la sensibilisation et l’éducation nutritionnelle des élèves par le biais des activités ludiques en matière de nutrition telle que la campagne de diffusion de messages ou CDM.

    La mise en place des jardins scolaires contribuent fortement à améliorer la santé et le bien-être des élèves en leur fournissant des aliments de qualité. Effectivement, un enfant qui a accès à une alimentation adéquate, est un enfant passible d’obtenir des résultats scolaires favorables car une bonne nutrition fournit l’énergie et les nutriments nécessaires pour se concentrer et apprendre d’où un bon développement cognitif et physique.

    Tandis que la campagne de diffusion de message ou CDM est une approche pour diffuser les messages clés en nutrition à la communauté par le biais des enfants. En réalité, les enfants sont souvent vecteurs de messages. En les initiant aux bonnes pratiques nutritionnelles, ils peuvent à leur tour transmettre les messages auprès de leurs parents et de la communauté.

    Les initiations se présentent notamment sous trois formes dont le Kabary, le Tsianjery et le Vako-drazana.

    La partie recherche et développement (R&D) dans la nutrition consiste à créer de nouvelles connaissances sur les nutriments apportés par les aliments, à développer des technologies innovantes sur la façon de vulgariser ces connaissances mais surtout à collaborer étroitement avec les institutions travaillant dans l’agro-alimentaire. Cependant, pour que la R&D soit efficace, il est important de faire un renforcement de capacités des acteurs impliqués dans le processus.

    C’est la raison pour laquelle, le renforcement de capacités est un processus continu à la recherche et développement car il permet d’acquérir les compétences, les connaissances et les ressources nécessaires pour atteindre les objectifs de manière efficace et efficiente.

    Il s’agit d’un élément clé de tout processus de développement, car il permet aux individus et aux organisations de mieux comprendre leur environnement, d’améliorer leur efficacité et leur productivité, et de favoriser leur croissance.

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    La communication institutionnelle (CI) prône l’identité, la vision et la mission de l’Office National de Nutrition en tant qu’organe responsable de la coordination des interventions en nutrition à Madagascar. Elle renforce la notoriété et le leadership de l’ONN envers les parties prenantes, les partenaires techniques et financiers et tous les acteurs dans le secteur de la nutrition, tout en mettant en valeur les réalisations techniques dans le cadre de l’amélioration de l’état nutritionnel de la population. Ainsi la communication institutionnelle promeut les différentes activités de l’ONN et des intervenants pour renforcer sa position de coordination multisectorielle en matière de nutrition.

    La communication pour le changement social et comportemental (CCSC) vise à changer les comportements d’un individu selon les normes établies pour le développement de la communauté. Le changement de comportement est un des facteurs clés afin d’atteindre les objectifs posés dans les documents cadres sur la nutrition. La communication pour le changement social et comportemental est alors utilisée dans le cadre de la lutte contre la malnutrition pour changer les mauvaises habitudes alimentaires et nutritionnelles de la communauté et ainsi pour influencer les comportements et les attitudes des personnes cibles. La communication CSC est également axée sur l’engagement avec les parties prenantes et la création ensemble de solutions pour les problématiques rencontrées.

    Dans le cadre de la lutte contre la malnutrition, la communication pour le changement social et comportemental comporte une variété d’outils et de techniques utilisés, tels que les campagnes de diffusion de messages au niveau scolaire, les programmes éducations nutritionnelles au niveau communautaire, les renforcements de capacités des agents de terrains, la mise à jour des différents supports de CSC. Tous ces outils et toutes ces techniques servent à transmettre à la communauté les bonnes pratiques et les bons comportements à adopter afin de vivre dans un environnement loin de la malnutrition.



    Les documents stratégiques de la nutrition

    Les cinq systèmes clés